tanivera Ulm | Weinhofberg 7

Historie...

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Im Jahre 1417 als reiner Fachwerkbau errichtet, befindet sich das tanivera in einem der ältesten Gebäude der Münsterstadt Ulm.


Mitten im Ulmer Fischerviertel gelegen hieß das tanivera früher einmal "Stegbad" und war eine der elf öffentlichen Badstuben in Ulm. Durchaus freizügig gaben sich die Ulmer an diesem Ort und Mann war ebenso erfreut wie stolz, wenn die "Äpfelgen" seiner badenden Frau bewundert wurden. Doch außerhalb der Badstube herrschten Zucht und Ordnung, denn ein damaliges Gesetz lautete: "Es ist verboten, nackend über die Straßen beim Badehaus zu springen".


Und wer gegen dieses und andere Gesetze verstieß, der hatte mit härteren Strafen als heute zu rechnen. "Am Marktplatz wartete der Pranger, im Kerker die Folter und im Jenseits der Teufel, der alle Sünden eines Lebens auf ein Pergament schrieb."


Bei den Renovierungsarbeiten 1978 wurden die gewölbten Heizanlagen im Erdgeschoss des einstigen "Stegbad" entdeckt. Neben einem alten Ziehbrunnen sowie ein im Fußboden eingelassener ehemaliger Badetrog wurden auch diese in die damalige Restaurantkonzeption einbezogen. 


Und auch über 30 Jahre später wurde bei der Eröffnung des tanivera PIZZA E PASTA Restaurants ein besonderes Augenmerk auf den Erhalt und die Sanierung dieser damaligen Begebenheiten gelegt. Dadurch wurde die nostalgische Atmosphäre sowie der urwüchsige Charme des Gebäudes erhalten und nachhaltig bewahrt. 

Wochenkarte
von 11:00 - 15:00 Uhr
vom 25.03.2019 bis 29.03.2019
 
RAVIOLI DI RICOTTA
gefüllt mit Ricottakäse 
und getrockneten Tomaten,
mit Rucola in Aurorasauce,
dazu Grana Padano
6,90
 
GNOCCHI BOLOGNESE
mit Hackfleischsauce
und Grana Padano
6,90
 
SPAGHETTI AL PESTO DI RUCOLA
mit Rucolapesto, Kirschtomaten
und Grana Padano
6,90
 
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Schinken und Champignons,
Tomatensauce und Mozzarella
7,90
 
INSALATA CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO
bunter Salatteller mit Büffelmozzarella und Kochschinken
7,90
 
 
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